{"id":110,"date":"2015-02-02T21:17:13","date_gmt":"2015-02-02T21:17:13","guid":{"rendered":"http:\/\/magazine.exclusive-villas.com\/?p=110"},"modified":"2018-06-20T09:59:06","modified_gmt":"2018-06-20T09:59:06","slug":"silence-ca-pousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/silence-ca-pousse\/","title":{"rendered":"Silence \u00e7a pousse"},"content":{"rendered":"

C\u2019est dans son champ que L\u00e9on Tisgra aka Tonton L\u00e9on nous a donn\u00e9 rendez-vous pour nous parler de son exploitation situ\u00e9e au hameau du morne des cadets<\/strong>, \u00e0 Fonds Saint Denis. La vue est saisissante et le vert contraste avec le bleu de la mer des Cara\u00efbes qui se confond avec le ciel. Un cadre exceptionnel pour une rencontre empreinte de bonne humeur et d\u2019amour du terroir.<\/p>\n

\"exploitation-biologique-martinique\"<\/a><\/p>\n

Pionnier de l\u2019agriculture biologique en Martinique, Tonton L\u00e9on<\/strong> exploite 16 hectares de terrain dans le respect du cahier des charges du label Ecocert. La b\u00eache \u00e0 la main, il fa\u00e7onne la terre. Les sillons et les billons s\u2019alternent avec rigueur. \u00ab\u00a0Rien ne se perd, tout se transforme\u00a0!\u00a0\u00bb. Les l\u00e9gumes invendus sont bin\u00e9s et viennent enrichir la t\u00eate des billons. En se d\u00e9composant, ils cr\u00e9ent un engrais naturel qui enrichit le sol et favorise la croissance des prochaines semences. Ce samedi, ce sont des carottes qui sont sem\u00e9es. D\u2019ici quelques semaines, Tonton L\u00e9on<\/strong> plantera une autre esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale. Le m\u00e9lange des cultures et l\u2019alternance des cycles am\u00e9liore la r\u00e9gulation naturelle des insectes. Adepte des techniques naturelles, Tonton L\u00e9on<\/strong> utilise \u00e9galement la menthe glaciale sauvage pour faire fuir les pucerons qui constituent le garde manger de nombreuses autres esp\u00e8ces d\u2019insectes.<\/p>\n

\"agriculture-biologique-martinique\"<\/a><\/p>\n

La terre est souple et Tonton L\u00e9on<\/strong> la sculpte sans difficult\u00e9. Enrichie en quartz suite \u00e0 l\u2019\u00e9ruption de la Montagne Pel\u00e9e<\/strong> du d\u00e9but du 20\u00e8me si\u00e8cle, elle donne aux l\u00e9gumes un go\u00fbt sucr\u00e9 unique. Neuf personnes travaillent sur l\u2019exploitation sans compter une dizaine de taureaux qui d\u00e9frichent les parcelles avec app\u00e9tit\u00a0! Tonton L\u00e9on<\/strong> cultive plus d\u2019une centaine d\u2019esp\u00e8ces et produit chaque semaine pr\u00e8s de 3 tonnes de marchandises\u00a0! Le labour de la terre se fait la plupart du temps \u00e0 la main et parfois au son des tambours. Chaque mois, des exploitants de Fonds Saint Denis<\/strong> se r\u00e9unissent pour d\u00e9fricher et labourer une parcelle dans \u00ab\u00a0 L\u2019esprit Lasot\u00e8<\/strong> \u00bb. L\u00e0 o\u00f9 la pente est trop raide et les tracteurs ne sont d\u2019aucune utilit\u00e9, les agriculteurs b\u00eachent au rythme des tambours.<\/p>\n

\"jardin-biologique-martinique\"<\/a><\/p>\n

Tonton L\u00e9on<\/strong> nous propose de poursuivre la discussion autour d\u2019un jus d\u2019orange frais. Pensez bien que cela ne se refuse pas ! Sur la terrasse de sa table d\u2019h\u00f4tes, il nous raconte son parcours. Tonton L\u00e9on<\/strong> n\u2019a pas toujours \u00e9t\u00e9 agriculteur. Agent de production chez Yoplait en Autriche, il a souhait\u00e9 revenir au pays pour perp\u00e9tuer le travail de son p\u00e8re mara\u00eecher, adepte des techniques naturelles. C\u2019est une fiert\u00e9 pour lui d\u2019\u00eatre \u00e0 l\u2019initiative de la culture biologique en Martinique<\/strong> dont les sols ont \u00e9t\u00e9 abim\u00e9s par l\u2019utilisation intensive du chlord\u00e9cone dans les champs de banane. Tonton L\u00e9on<\/strong> fourmille de projets et articule autour de son exploitation d\u2019autres activit\u00e9s toujours dans l\u2019esprit du retour \u00e0 la terre.\u00a0 Ainsi, il re\u00e7oit r\u00e9guli\u00e8rement des \u00e9coles et pr\u00e9sente avec p\u00e9dagogie son activit\u00e9 \u00e0 des enfants \u00e2g\u00e9s de 6 \u00e0 12 ans. Il travaille \u00e9galement en partenariat avec le saladier bio<\/strong>, restaurant bas\u00e9 au Lamentin, o\u00f9 il livre chaque jour sa production. Parall\u00e8lement, il accueille toute l\u2019ann\u00e9e des vacanciers dans ses g\u00eetes qui peuvent accueillir jusqu\u2019\u00e0 30 personnes.<\/p>\n

\"Morne-des-cadets-martinique\"<\/a><\/p>\n

En compl\u00e9ment du couchage, les touristes peuvent non seulement se restaurer \u00e0 la table d\u2019h\u00f4tes o\u00f9 sa s\u0153ur pr\u00e9pare des repas tout droit venus du jardin (nous avons eu l\u2019occasion de tester les accras au giraumon, fondants et croustillants, un r\u00e9gal\u00a0!) mais aussi participer \u00e0 une quinzaine de randonn\u00e9es accompagn\u00e9es avec des guides qualifi\u00e9s.<\/p>\n

\"exploitation-du-hameau-martinique\"<\/a><\/p>\n

L\u2019id\u00e9al pour les amoureux du tourisme vert\u00a0! Pour d\u00e9couvrir la Martinique en dehors des sentiers battus, cette adresse est assur\u00e9ment \u00e0 noter ! Si vous souhaitez pr\u00e9parer un s\u00e9jour en Martinique<\/strong> en y int\u00e9grant des activit\u00e9s authentiques, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 prendre conatct avec notre exploratrice de la destination, elle vous recommendera ses meilleures adresses et vous aidera dans la recherche d’une location de villa en Martinique<\/strong><\/a>.<\/p>\n

[tabgroup]<\/p>\n

[tab title=\u00a0\u00bbContact\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Tonton L\u00e9on<\/h2>\n

L\u00e9on Tisgra ou Tonton L\u00e9on<\/p>\n

Adresse :\u00a0<\/strong>Morne des Cadets,\u00a097250 Fonds-Saint-Denis,\u00a0Martinique
\nT\u00e9l\u00e9phone\u00a0:<\/strong>\u00a005 96 55 83 30
\nEmail\u00a0:<\/strong>\u00a0info@tonton-leon.com
\nSite Web :\u00a0<\/strong>www.tonton-leon.com<\/p>\n

[\/tab]<\/p>\n

[tab title=\u00a0\u00bbTarifs\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Table d\u2019h\u00f4tes\u00a0:<\/strong> \u00e0 partir de 20\u20ac<\/p>\n

Nuit\u00e9e\u00a0:<\/strong> \u00e0 partir de 65\u20ac (deux nuits minimum)<\/p>\n

Livraison de paniers de fruits et l\u00e9gumes de 9 \u00e0 12 kilos\u00a0:<\/strong> 30\u20ac<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/tab]<\/p>\n

[tab title=\u00a0\u00bbInfos\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pr\u00e9sence sur les march\u00e9s\u00a0:<\/strong><\/p>\n

Tartane (plage des surfeurs) le mercredi<\/p>\n

Magasin biologique Di\u00e9ti-Soleil \u00e0 Cluny le mercredi et le samedi.<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/tab]<\/p>\n

[\/tabgroup]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u2019est dans son champ que L\u00e9on Tisgra aka Tonton L\u00e9on nous a donn\u00e9 rendez-vous pour nous parler de son exploitation situ\u00e9e au hameau du morne des cadets, \u00e0 Fonds Saint Denis. La vue est saisissante et le vert contraste avec le bleu de la mer des Cara\u00efbes qui se confond avec le ciel. Un cadre […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,1],"tags":[],"class_list":["post-110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-martinique","category-voyageur"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2950,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions\/2950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villaveo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}