Traditions de Noël en Martinique : 10 choses que seuls les martiniquais font à Noël
Pas de neige, pas de pulls mais du soleil et des maillots de bain à la place ! Et oui, Noël en Martinique ce n’est pas vraiment le même décor qu’en métropole ! Outre les paysages, voici 10 choses qui montrent les traditions de Noël en Martinique en font un moment unique !
10 Traditions de Noël en Martinique
1. Rigoler en entendant « Vive le vent d’hiver »
Quand les premières notes de « Jingle Bells » résonnent dans les centres commerciaux, on ne peut s’empêcher de sourire. « Quel vent d’hiver ? » Chez nous, l’hiver se résume à une légère brise alizéenne et un thermomètre qui affiche fièrement 28°C. Cette chanson est d’ailleurs souvent remixer par nos artistes locaux, avec quelques touches exotiques de shatta, de zouk ou de dancehall. On chante la neige par habitude, mais c’est bien la chaleur tropicale qui nous réchauffe le cœur !
2. Transformer les cousins en « transporteurs officiels »
Le shopping de Noël en Martinique demande une logistique de pointe. Puisque certaines enseignes ne livrent pas encore directement dans les DOM, la technique est rodée : on fait livrer les cadeaux chez la famille en métropole. Le défi ? S’assurer que l’oncle ou la cousine qui vient passer les fêtes aux Antilles ait assez de place dans sa valise pour ramener le dernier jouet à la mode ou la déco tendance.
3. Décorer une branche de filao plutôt qu’un sapin
Si vous voulez vraiment respecter la tradition ancestrale, oubliez l’épicéa qui perd ses épines. Le « sapin péyi », c’est la branche de filao. Avec son allure fine et ses longs rameaux, on le bombait autrefois en argenté ou doré. C’est la touche authentique qui rappelle le Noël d’antan dans les jardins créoles.
4. Confectionner des « colis pays » pour les expatriés
Noël, c’est la solidarité. On prépare avec amour des cartons remplis de sirop de groseille, de café local, de confitures de goyave ou de boudins sous vide. Ces « colis pays » s’envolent vers la métropole ou le Canada pour réchauffer le cœur de nos proches restés dans le froid. C’est un morceau de Martinique que l’on envoie par la poste.
5. Glisser des claquettes sous le sapin
En Europe, on place des chaussons ou des bottes fourrées au pied de l’arbre. En Martinique, le Père Noël dépose les cadeaux devant une paire de claquettes, de tongs ou de sandales. C’est bien plus pratique pour repartir à la plage dès le lendemain !
6. Écumer les « Chanté Nwel » avec son cantique
Tout le mois de décembre, l’île vibre au son des cantiques. Les « Chanté Nwel » sont des rassemblements où l’on reprend en chœur des chants religieux sur des rythmes de biguine et de mazurka. L’accessoire indispensable pour en profiter : le cantique, disponible en librairie en version papier ou sur mes applications Didier Chanté Nwel ou Nwel RCI pour suivre les paroles en direct sur son téléphone.
7. Préférer le ragoût de cochon à table
Si la dinde de Noël ou le gigot d’agneau sont présents sur certaines tables, la véritable star du menu traditionnel reste le ragoût de cochon. Mijoté de longues heures, il est servi avec des pois d’angole (récoltés précisément à cette période) et des légumes pays comme l’igname ou le dachine. Un plat généreux qui incarne l’âme de la cuisine martiniquaise.
8. Remplacer les toasts de foie gras par le trio gagnant : Pâtés, Boudins, Jambon
L’apéritif de Noël est un rituel sacré. Ici, on mise sur les pâtés salés (petits chaussons à la viande), le boudin créole épicé à souhait et le célèbre jambon de Noël caramélisé à l’ananas. C’est généreux, c’est bon, et c’est absolument indispensable pour lancer les festivités.
9. Préparer le Schrubb dès novembre (et en garder pour le Père Noël)
On ne plaisante pas avec le Schrubb, cette liqueur d’écorces d’oranges macérées dans le rhum blanc. La préparation commence dès novembre pour que les arômes soient parfaits le 24 décembre. Et parce qu’on sait que le Père Noël a une longue route, on lui laisse souvent un petit verre au pied du sapin pour être sur d’y trouver ses cadeaux. On raconte que c’est pour cela qu’il repasse toujours l’année suivante !
10. Faire des châteaux de sable le 25 décembre
Le lendemain du réveillon, pas question de rester enfermé. La tradition veut que l’on se retrouve en famille à la plage. On sort la glacière avec les restes du ragoût, et pendant que les enfants font des châteaux de sable (au lieu de bonhommes de neige), on prolonge la fête les pieds dans l’eau turquoise.
Marché de Noël en Martinique
Et pour ceux qui seraient en Martinique pendant la période des fêtes, l’une des incontournables traditions de Noël en Martinique sera forcément les marchés organisés pour l’occasion, par les villes du Lamentin, de Ducos et de Fort-de-France (entre autres). Voici donc quelques informations sur les marchés de Noël en Martinique :
Le Marché de Noël de Fort-de-France se tient généralement sur la place de la Savane (entre le 10 et le 15 décembre).
Pour le Marché de Noël du Lamentin il se tient généralement au marché couvert dans le bourg plutôt aux alentours de la fin du mois (entre le 15 et le 23).
Voilà il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter un « an Bel Nwel », Joyeux Noël en créole ! Et si vous prévoyez un séjour en Martinique pour les fêtes de fin d’année, nous vous recommandons de réserver longtemps à l’avance ! En effet, la haute saison en Martinique est de décembre à avril, avec un pic sur les fêtes de Noel et les vacances de février. Nous nous tenons à votre disposition pour vous conseiller dans vos recherches de la maison de vacances idéale en Martinique.
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